Um Pfunde zu verlieren, wird oft geraten, als Magenfüller insbesondere vor einer Mahlzeit genügend Wasser zu trinken. Wissenschaftliche Belege für diesen Nutzen gab es bis jetzt allerdings nicht. Wissenschaftler haben nun adipöse Menschen einem Test unterzogen – mit erstaunlichen Resultaten.
Im Fachblatt Obesity beschreiben Forscher der Universitäten von Birmingham und Oxford einen Test, den sie mit 84 adipösen Menschen während 12 Wochen durchgeführt hatten. Die Hälfte der Teilnehmer wurden angehalten, 30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten als Magenfüller, einen halben Liter Wasser zu trinken. Die andere Hälfte wurde angewiesen, sich vor den Hauptmahlzeiten vorzustellen, dass ihr Magen bereits voll sei, ohne Wasser zu trinken. Alle Teilnehmer bekamen zu Beginn eine Fachberatung zu Diätmassnahmen und nach zwei Wochen wurden sie nochmals telefonisch beraten. Nach 12 Wochen wurden die Teilnehmer untersucht, inklusive einem 24-Stunden-Urin-Profil, und auf die Waage gestellt.
Unter Einhaltung der Vorgaben (einen halben Liter Wasser vor jeder Hauptmahlzeit) verloren die Wassertrinker durchschnittlich um bis zu 4.3 Kilogramm Körpergewicht. Hielten sich die Teilnehmer nur einmal täglich an die Vorgabe oder gar nicht, verloren sie im Schnitt nur 0.8 Kilogramm.
Insgesamt und unter Einbezug von Alter, Geschlecht, Ethnie lag der Gewichtsverlust bei den Wassertrinkern im Schnitt um 1.2 Kilogramm höher als bei der Kontrollgruppe. Wasser als einfaches und günstiges Diätmittel kann demnach empfohlen werden.
Um den Erfolg sicherzustellen, braucht es allerdings zusätzlich eine gesunde, ausgewogene Ernährung und viel Bewegung. Und: Bei bestimmten zusätzlichen Erkrankungen sollte das Vorhaben vorgängig mit dem Arzt besprochen werden (Herzkrankheiten, Nierenkrankheiten).
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