Zuckerhaltige Getränke erhöhen sowohl bei Erwachsenen wie auch bei Kindern das Gewicht. Eine Studie belegt nun, dass kalorienarme – sogenannte Light-Getränke – bei Kindern zu einer geringeren Fett- und die Gewichtszunahme führen.
Während 18 Monaten bekamen die Kinder in der Schule täglich ein zuckerfreies, künstlich gesüsstes oder ein zuckerhaltiges Getränk (104 kcal). 136 Kinder (26%) brachen den Versuch vorzeitig ab.
477 Kinder konsumierten die Getränke während der ganzen Studienzeit. Nach 18 Monaten war der Body-Mass-Index (BMI) in der Gruppe mit zuckerfreien Getränken um durchschnittlich 0.02. Einheiten angestiegen; in der Gruppe mit zuckerhaltigen Getränken um 0.15 Einheiten. Die zuckerfreie Gruppe nahm im Schnitt 6.35 kg an Gewicht zu; die Zucker-Gruppe um 7.37 kg.
Auch andere Gewichtsparameter (Messung der Hautfaltendicke, Verhältnis der Taillenweite zur Körpergrösse, Körperfett) wurden durch zuckerhaltige Getränke stärker erhöht, als durch Light-Produkte.
Damit ist für die Forscher klar, dass mit zuckerfreien (künstlich gesüssten) Getränken die Gewichts- und die Fettzunahme bei normalgewichtigen Kindern vermindert werden kann.