Gesunde Ernährung: Aktuelles über Nahrungsmittel, Gesundheitsförderung und Prävention

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Immer mehr dicke Kinder in der Schweiz

Heute gibt es unter Primarschülern dreimal mehr übergewichtige Kinder als vor 20 Jahren.

Fleisch erhöht das Brustkrebsrisiko

Dem Fettgehalt in der Ernährung kommt bei der Brustkrebsentwicklung eine bedeutende Rolle zu. Dies bestätigen englische Wissenschaftler nach dem Vergleich von Kohortenstudien.

Gesunde Ernährung anstelle von Cellulite-Crèmes

Crèmes gegen Orangenhaut halten in keiner Weise was sie versprechen. Wer sich gesund ernährt und moderat Sport betreibt, kann viel gegen die störenden Hautstreifen tun, sagen Ernährungsexperten.

Alkohol erhöht das Gichtrisiko

Eine grosse amerikanische Studie bestätigt, was bereits seit vielen Jahren vermutet wird. Alkohol erhöht das Risiko für Gicht.

Erhöhtes Krebsrisiko durch zu viel Salz

Das Magenkrebsrisiko könne durch stark salzhaltige Ernährung verdoppelt werden. Davor warnen britische Krebsforscher mit Verweis auf eine Japanische Studie.

Wasser ist zum Trinken da

Bei kaltem, grauem Schmuddelwetter, aber auch im Frühling wenn’s noch nicht zum Schwitzen heiss ist, braucht der Körper viel Flüssigkeit. Das hilft, das Immunsystem in Gang zu halten und Hautreizungen oder Erkältungen vorzubeugen.

Vitaminkombination gegen Alzheimer

Amerikanische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass eine kombinierte Einnahme von Vitamin E und C das Risiko einer Alzheimererkrankung verringert.

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