Ausgewogene Ernährung - gefässschützende Nahrung - reduziert das Herz-Kreislaufrisiko um 76%. Dies belegt nun eine Studie und unterstützt somit die These der gesunden Ernährung, welche die Lebenserwartung nachweislich erhöht.
Die folgende Studie hat nun den potentiellen Effekt eines „Polymeal“, bestehend aus herzkreislaufschützenden Nahrungsbestandteilen, untersucht.
Folgende Nahrungsmittel wurden mit einer Reduktion des kardiovaskulären Risikos in Verbindung gebracht: Wein, Fisch, dunkle Schokolade, Früchte und Gemüse, Mandeln sowie Knoblauch.
In die Studie eingebunden wurden 5'200 Menschen, im Schnitt ca. 46-jährig. Untersucht wurden nicht tödliche Herzkreislauf-Ereignisse, tödliche Herzkreislauf-Ereignisse und Todesfälle augrund anderer Ursachen.
Ein täglich konsumiertes Polymeal, bestehend aus Wein, Fisch, dunkler Schokolade, Früchten und Gemüse, Mandeln sowie Knoblauch scheint das Herzkreislauf-Risiko um 76% zu reduzieren. Für Männer würde das eine Erhöhung der Lebenserwartung um 6.6 Jahre bedeuten, für Frauen eine Erhöhung um 4.8 Jahre.
Das Polymeal wäre eine billige, nicht medikamentöse Intervention, um das Herzkreislauf-Risiko massiv zu senken und die Lebenserwartung zu erhöhen. Die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung wird damit einmal mehr deutlich unterstrichen.